Innovative Schools - Riolo - Scuola Superiore di cucina Artusi

Il progetto di una scuola innovativa, è legato all’uso dello spazio, piuttosto che ad un invenzione formale dell’edificio.

Lo spazio è organizzato in modo tale da trasformare il luogo dello studio in un luogo di scambio, tra studenti, docenti e comunità locale.

L’idea che noi abbiamo di questo edificio, è parte della memoria dei luoghi pensati per la collettività; e del rapporto che noi abbiamo con la colletività

tramite essi. L’ispirazione per il progetto arriva da lontano, la Piazza Nuova di Bagnacavallo (Ravenna), di origine settecentesca e forma ellittica,

racchiusa da una struttura muraria porticata verso l'interno; ideata come mercato coperto, oggi ospita botteghe artigiane e spettacoli all'aperto. Un

progetto che dimostra ancora oggi come sia possibile considerare i luoghi della comunità pensati in passato come possibilità per la città del futuro.

La scuola racchiude alcune delle innovazioni nell’uso del suo cortile come spazio aperto, che offre agli studenti la possibilità di diventare luogo

urbano di sperimentazione.